Iga bakar menjadi menu andalan Colombo Pool Terrace. Dua jenis iga yang ditawarkan berukuran jumbo dan dijamin kenyang.
Colombo Pool Terrace memang menyajikan hidangan Western, namun makanan tradisional Indonesia juga tersaji di resto yang langsung berhadapan dengan kolam renang ini. Untuk promo Juni, menu andalan berupa iga bakar yang ditawarkan adalah Barbeque Ribs dan A’la Made Ribs dengah harga Rp75 ribu per porsi.
Jika Anda menginginkan iga bakar dengan sajian tradisional, cobalah A’la Made Ribs yang disajikan dengan bumbu Bali. Makanan Bali dengan citarasa pedas tersaji dalam dua potong iga yang diberi taburan bawang goreng, disajikan bersama nasi dan sayuran tumis yang terdiri dari selada, kacang panjang, dan tomat ceri. Aroma lengkuas sangat terasa pada hidangan ini.
Sementara untuk Barbeque Ribs, iga bakar disiram saus barbeque yang disajikan bersama kentang tumbuk padat berukuran jumbo. Sebagai pelengkap, ada sayuran yang terdiri dari brokoli, irisan tomat segar, dan bawang bombay.
Ukuran iga bakar yang ditawarkan cukup besar, bahkan bisa disantap bersama teman jika Anda merasa satu porsi sangat mengenyangkan. “Kami sengaja menyajikan hidangan dengan porsi cukup besar untuk menghadirkan momen makan dengan sensasi berbeda,” kata I Made Witara, Executive Chef Jogjakarta Plaza Hotel, saat ditemui di Yogyakarta, belum lama ini.
Puas menikmati hidangan, pilihan teh hangat berupa teh jasmine atau earl grey sangat digemari tamu di resto ini karena cocok untuk menghangatkan badan. Pilihan jusnya juga cukup nikmat dan menyegarkan tenggorokan meskipun Anda meneguknya di malam hari.
Posting Komentar